
西兰花摆盘酒店创意设计 ,西兰花艺术摆盘

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西兰花摆盘酒店创意设计 的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西兰花摆盘酒店创意设计 的解答,让我们一起看看吧。
西兰花创意摆盘做法?
主料西兰花小半颗 番茄几个 水煮西兰花 摆盘造型 大树 花的做法步骤
1. 西兰花煮好放凉。茎部切下来,中间劈开,一起煮。
2. 留一半茎做树身,其他切条做装饰。
3. 番茄削皮不要断,然后反着卷起来就是花。我是中午炒番茄的时候削的皮留下了哈哈。。
4. 摆好在盘子里就行了。赏心悦目。。吃的时候可以浇一些生抽蒜末调的汁.
西兰花摆盘花样图片及做法?
西兰花摆盘可以有很多花样,如花环、花塔、花卷等,更好看更美味,可以为你的餐桌添彩增添食欲。做法很简单:将西兰花洗净焯水略煮(不要煮熟),摆放在盘子上,再搭配各种蔬菜和水果,如蓝莓、胡萝卜、黄瓜、圣女果等,组合成各种花样。最后配上一些调味品和酱料,就可以美美地享用了。记得要注意刀工和色彩搭配,让摆盘更精致更富有美感。
白灼西兰花摆盘技巧?
1. 西兰花洗净后切成小朵。
2. 烧开一锅水,放入适量盐和食用油,将切好的西兰花焯烫至变色后捞出沥干水分备用。
3. 准备一个大盘子,将焯好水的西兰花整齐地码放在盘子上。
4. 取一个小碗,加入蒜末、生抽、香醋、鸡精、白糖、麻油等调料调成汁,均匀倒在西兰花上即可。
注意事项:
1. 西兰花焯烫的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 摆盘时要尽量使每颗西兰花都摆放得整齐美观,增加视觉效果。
西兰花和胡萝卜怎么摆盘好看?
做法:
1、准备食材
西兰花剪成小块,根从中间切成两半,胡萝卜切片,用小 D 刀挖出钱币的形状
2、烫食材
全部食材沸水中焊烫59秒捞出
3、开始摆盘
然后开始摆盘,先放树根西兰花摆出大树形状,放上钱币
点缀,差不多就是这样,再调个灵魂料汁给它搅拌均匀
4、烹饪过程
大蒜、小米辣爆香,倒入料汁搅拌均匀,最后把料汁倒在 西兰花上即可。
到此,以上就是小编对于西兰花摆盘酒店创意设计 的问题就介绍到这了,希望介绍关于西兰花摆盘酒店创意设计 的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.jiejingshachong.com/post/52328.html发布于 03-05