书籍与食物的创意设计,书籍与食物的创意设计图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于书籍与食物的创意设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍书籍与食物的创意设计的解答，让我们一起看看吧。古籍中有没有发现过菜谱？比...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于书籍与食物的创意设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍书籍与食物的创意设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 古籍中有没有发现过菜谱？比如先秦和汉唐做菜到底怎么做的？
2. 有哪些冷门而有韵味的句子？
3. 《围城》中方鸿渐喜欢吃的西瓜煨鸡到底是什么？

古籍中有没有发现过菜谱？比如先秦和汉唐做菜到底怎么做的？

中华饮食文化源远流长，最早对饮食的记载应追溯到。秦以前《黄帝内经》。就对餐饮的详细描述与饮食养生之道有非常详细的记载。到了唐代餐饮的发展已经到了很高的境地，著名诗人李白，杜甫，苏轼都对饮食有很多的描写和诗词赞美。在宫廷厨匠门有很多对菜的研究和菜谱的制作。只是流传下来的很少。

我是水煮汗青，我来回答。

上次回答了我国食用油的历史，很多人都认为古代炒锅发明于宋朝，因此在这之前大家都只能吃烧烤和水煮。其实这个观点是错误的，我们考古没有发现炒锅并不能说明那个时代没有炒锅，古代陪葬品一般都用比较珍贵的物品，像青铜鼎、精美器皿等，这些物件在当时很珍贵，用于陪葬也能显示墓主人的身份，而铁锅作为厨房专门用具，很难想像哪位王公贵族会在死后要求把厨房的炒锅带入墓中。

这里记载的是当时君王享用的食物，肉类选用六畜，主食就是六谷，这些食物搭配出来的美味有120种。最后一句“酱用百有二十瓮”，说明西周时期已经掌握了酱的制作方法，《周礼》并没有明确指出这120瓮酱是什么酱，但可以肯定这是属于调味品。

这里说的是肉与油的搭配，春天的羊羔肉和猪肉，必须要用带香味的牛脂油来料理；夏天的鸡肉和鱼肉，就要用带臊味的狗脂油来料理；秋天的牛肉和野兽肉，要用带腥味的鸡脂油来料理；冬天的鲜鱼和鹅肉，则要用带膻味的羊脂油来料理。这里我用“料理”这个词来解释文中的“膳”字，但很多人认为这里的膳就是煎，因为用不同的油来处理不同的肉，只有煎才能达到相应的效果。如果当时处理的方式确实是煎，那么用于“炒”菜的锅在西周就已经有了。

这是对肉类味道的定义，水中的肉是腥的，吃肉的动物肉是臊的，吃草的动物肉是膻的。那么最美味的是什么呢？文中列举了几种美食，现在看来相当奇葩：比如肉类有猩猩的唇、獾獾的脚掌；鱼类有洞庭的鳙鱼、东海的鲕鱼；蔬菜有华阳山的芸菜、云梦湖的芹菜；调料有四川阳朴的姜、大夏国的盐；主食有玄山的禾、不周山的粟等等。

《吕氏春秋》记载的食材很奇葩，有些是《山海经》中记载的神兽也出现在食材中，这是作者希望体现君王能够享用人间最豪华的美味佳肴才引用，就像人们所说的“龙肝凤髓”，只是一种珍贵食物的比喻，并非真实存在。不过从这些记载可以看出，先秦时代的人们已经熟练掌握烹饪食物的技巧，到了汉唐时期，菜肴已经非常丰富了，唐朝盛行一时的“烧尾宴”就记载了大量菜谱。

在中国，学界一般认为现存最古老的菜谱出现在约1000年前的北宋。事实上，的《齐民要术》一书中已记载菜谱近百种。

更早的时候从史书中看应该大部分是烤的肉，用鼎之类炖菜，食用的菜类型比较少。不过面条貌似在汉代就有，还有汤，酒等。

古代中国的饮食和现代的差别是非常大的，因为在古代物流不发达，很多现在习以为常的食材和调味料在古代是根本吃不到的。比如常见的辣椒，中国人大规模吃辣椒的历史也就是从民国开始的。

汉朝因为张骞出使西域带回了西域的核桃、葡萄、石榴、蚕豆苜蓿等十几种植物，所以在先秦时代，古人是吃不到这些，在《黄帝内经》中就记载了五谷是主食，肉食和蔬菜是副食，要搭配来吃，《诗经》里也记载了二十多种蔬菜的吃法。

而是在先秦时代，天子一天可以吃四顿饭，诸侯一天能吃三顿，平民一天只能吃两顿，所以大家都想当皇帝不是没有道理的，为了能多吃饭。

先秦的人吃饭，主要还是以烤制和煮为主，炒菜这种吃法要等到宋朝以后才会出现，而蒸是三国时代才出现的烹饪方式。先秦时代大家主要的菜谱就是用鼎煮小米饭、煮***和烤肉，然后调料最多就是撒点盐巴，咱们现在的常见的调味料先秦根本没有。

到了汉代，由于有张骞出使西域，带回了大量的西域作物和食物吃法，胡饼也就是现在的烧饼开始出现在中国人的餐桌上。

有哪些冷门而有韵味的句子？

有哪些冷门而有韵味的句子？我抄录一首在文学史上没有一席之地的初唐诗人——王梵志的无题诗，这是一首‘别有一番滋味在心头’的冷门诗。

城外土馒头，

馅草在城里。

一人吃一个，

別嫌没滋味。

译文：荒郊野外的土馒头，馒头馅都是城里的人，每人都必须吃一个，可别嫌没滋味。

注释：土馒头：喻坟墓。

馅草：坟墓里埋的死人。

一人吃一个：不论是达官贵人还是村氓野夫，每人吃一个土馒头，多了没有，少了不行。

艺术特色：全诗不加修饰，语言明白如话，妇孺皆懂。富含‘黑色幽默’，读来情趣横生，韵味无穷。

1.见事莫说，问事不知。闲事少管，无事早归。善事可做，恶事莫为。

2.龙游浅水遭虾戏，虎落平原被犬欺。

3.惧法朝朝乐，欺公日日忧。

4.黄河尚有澄清日，岂可人无得运时。

5.会使不在家豪富，风流不在着衣多。

6.用心计较般般错，退步思量事事宽。

7.万事劝人休瞒昧，举头三尺有神明。

8.爽口食多偏作病，快心事过恐生殃。

9.黄金未为贵，安乐值钱多。

10.一毫之恶，劝人莫做；一毫之善，与人方便。

在汉语中，有些同音字如果排列在一起，写出来，***可看懂，但如果只用口说，那就任何人也听不懂了。

著名学者赵元任曾编了一个极“好玩儿”的单音故事，以说明语音和文字的相对独立性。故事名为《施氏食狮史》，通篇只有“shi”一个音，摘录下来供大家欣赏：

“石室诗士施氏，嗜狮，誓食十狮。氏时时适市视狮。十时，适十狮适市。是时，适施氏适市。氏视是十狮，恃矢势，使是十狮逝世。氏拾是十狮尸，适石室。石室湿，氏使侍拭石室。石室拭，氏始试食十狮尸。食时，始识十狮尸，实十石狮尸。试释是事。”

旧体诗词中的韵律指诗词中的平仄格式和押韵规则。

平仄：汉语古音有平、上、去、入四声（现入声字已在普通话中消失）。按现代汉语的四声（除轻声）分为阴平、阳平、上声、去声。如果我们用现代汉语的发音标准去看唐代的近体诗和宋词，发现有些字的平仄和押韵是不符合规则的，其实古人在写诗时是符合音韵标准的，只是因为有些字古今读音发生了变化。

平仄声的特点：平声：平缓悠长；仄声：短促急收。利用文字的平仄和押韵规则，可以使诗歌音调和谐优美，具有很强的韵律感。

也有人利用文字的音韵规律，创造出了绕口令。下面是大家公认比较难的两段绕口令，请朋友们快速读读试试。您要不出错，现在就跟郭德刚到天桥德云社说相声去，保证没问题。呵呵！

1、化肥会挥发；黑化肥发灰；灰化肥发黑；黑化肥发灰会挥发；灰化肥挥发会发黑；黑化肥发灰挥发会发黑。

2、牛郎恋刘娘，牛郎牛年恋刘娘。刘娘念牛郎，刘娘连连念牛郎。牛郎恋刘娘，刘娘念牛郎。郎念娘来娘念郎，念娘恋娘念郎恋郎，念恋娘郎！

威廉-巴特勒-叶芝《当你老了》诗中有一段句子这样写：

“当你老了，头发白了，睡意昏沉，炉火旁打盹，请取下这部诗歌，慢慢读，回想你过去眼神的柔和，回想它们昔日浓重的阴影。”

1、我看到那些岁月如何奔驰，挨过了冬季，便迎来了春天。——《瓦尔登湖》

2、我喜欢的人，有光，光而不耀，与光同尘。——《划重点》

3、只要你见性志诚，念念回首处，即是灵山。——《西游记》

4、他的脸红不是因为亚热带的气候，而是因为那天太阳不忠，出卖一九九四年夏末心动。——温特梅《太平山顶》

5、岁月不居，时节如流。——孔融

6、只有不畏攀登的***药者，只有不怕巨浪的弄潮儿，才能登上高峰***得仙草，深入水底觅得骊珠。——华罗庚

7、如今既然来到了这个年岁，就不必缠绕在过去的梦境中，我只希望未来的自己想起此时此刻，不必为过去感喟，内心完整而充盈。——王源

8、上帝会扼住你的喉咙，但不会让你窒息。——森山洋

9、世界灿烂盛大，欢迎回家。——《全球高考》

10、欲买桂花同载酒，终不似、少年游。——刘过

《围城》中方鸿渐喜欢吃的西瓜煨鸡到底是什么？

提到西瓜煨鸡一说，竞一时没想到出于《围城》哪个段落。现翻了书，在第二章，“方老太太亲手做的煎鳝鱼丝、酱鸡翅、西瓜煨鸡、酒煮虾，都是大儿子爱吃的乡味。方老太太挑好的送到他饭碗上，说：“我想你在外国四年可怜，什么都没得吃......”。

相比于煎鳝鱼丝，酱鸡翅，酒煮虾，西瓜煨鸡颇生辟，但后一句写是乡味，想来是宁波一带本土名菜。

用我会做几道家常菜，非专业厨子的想像力想来，必是西瓜开盖，掏出瓜瓤，嫩鸡斩块，焯水后，回填瓜中，再加部分瓜瓤，再盖回瓜盖，立于盘置于屉，上锅，小火蒸，待至鸡骨酥肉烂出锅。

个人觉得这必定一道清淡的汤菜，鸡肉倒在其次，瓜瓤受热炖到软化，融了鸡的鲜，汤必是美味的，整道菜不加一滴水，瓜汁代水，必有黄酒去腥提味，鸡肉软糯很适宁波人的口味。虽不曾吃过，想来必是好的。

围城不仅有讽刺，爱情，婚姻观，世道还有乡土。后文中还有煎排骨和一碗桔子酪，也让我这吃货颇动了一番脑筋，费了一番心思。说围城如红楼也许要有人嗤之以鼻，但说西瓜煨鸡和茄鲞不相上下，应该没有异意吧。文章带了烟火气，更让人百读不厌。

到此，以上就是小编对于书籍与食物的创意设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于书籍与食物的创意设计的3点解答对大家有用。