餐厅主题氛围创意设计,餐厅主题氛围创意设计方案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅主题氛围创意设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐厅主题氛围创意设计的解答，让我们一起看看吧。如何提升餐厅用餐氛围？主题...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅主题氛围创意设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐厅主题氛围创意设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何提升餐厅用餐氛围？
2. 主题餐厅产品策略？
3. 什么是主题餐厅？

如何提升餐厅用餐氛围？

一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数量、餐厅外形和面积，服务职员（春秋、性别、外表、衣饰）、餐厅卫生和服务职员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜（灯光、色彩等），恬静程度以及这些因素的协调性。

灯光设计

灯光能够直接影响餐厅内的气氛，走入照明效果好的餐厅，会有截然不同的心理感受；舒适、轻松、休闲和压抑、低沉、匆忙有着不同的感受。灯光设计合适，不仅可以渲染餐厅的气氛，增强用餐效果，还可以提高员工的士气和工作效率。

色彩设计

色彩可以对人们的心情产生影响和冲击，从视觉科学上讲，彩色比黑白色更能***视觉神经，因而更能引起注意。每逢节日，各报纸报头套红，色彩夺目，使人顿觉眼前明亮，精神为之一振。色彩能把商品的色彩、质感、量感等表现的得极近真实，因而也就增强了顾客对销售产品的信任感。

店内音响设计：

音响可以为顾客创造轻松、愉快的用餐/购餐环境，在餐厅用餐区100m2内一般可使用2—4个喇叭，（视店面形状而定）店内安装一般***用吸顶式。设计时要考虑吸顶式喇叭分布的合理性，音量均匀度和线路的走向，营建设计师和承包商在设计和购置安装时要综合考虑吸顶喇叭与功放系统的匹配，同时避免吸顶喇叭颜色对天花整体效果的影响，一般同色系为宜。

主题餐厅产品策略？

一、根椐主题起菜名

主题餐厅的菜名要想吸引顾客，就不能按常规方式去命名，而应该根据餐厅的相应主题去起名，以和餐厅的主题遥相呼应，从而形成一致的就餐风格和氛围。

1．根据主题起菜名：菜名都是电影名

在北京一家电影主题餐厅中，顾客不仅可以边就餐边欣赏电影，而且该餐厅的莱名也都是用电影名字来命名的。如“疯狂的石头”（主料：排骨）、“***岁月”（主料牛蛙）、“一条名叫旺达的鱼”（主料：鲈鱼）、“心急吃不了热豆腐”（主料：豆腐、鱿鱼）、“哈利·波特与魔法石”（盘子底部垫有真石头）。

2．根据餐厅经营风格起菜名

什么是主题餐厅？

主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志，向顾客提供饮食所需的基本场所。 它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛：餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的***物。

到此，以上就是小编对于餐厅主题氛围创意设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅主题氛围创意设计的3点解答对大家有用。