本文作者:cysgjj

湖南饼干创意设计,湖南饼干厂

cysgjj 2024-07-02 9
湖南饼干创意设计,湖南饼干厂摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南饼干创意设计的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湖南饼干创意设计的解答,让我们一起看看吧。湖南过年时最喜欢吃的“黄炸坨”怎么...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于湖南饼干创意设计问题,于是小编就整理了3个相关介绍湖南饼干创意设计的解答,让我们一起看看吧。

  1. 湖南过年时最喜欢吃的“黄炸坨”怎么做?
  2. 湖南油坨子的做法?
  3. 湖南油坨做法?

湖南过年时最喜欢吃的“黄炸坨”怎么做?

我们那的做法有很多种,材料也分几种,有用糯米的,有用大米的,今天我和大家分享一下二种的做法:用糯米的,首先将糯米泡一小时,放锅蒸熟,蒸熟之后在臼杵里捣碎成泥状,在做成饼状放至二三天晾干,要吃时在用油煎至金黄然后上糖,就可以吃了。二是用大米磨成浆,然后在放至饼形铁盘内放入滚油中炸至金***,捞出沥干就可以食用了。

准备材料:糯米粉500克、小麦粉100克、鸡蛋3个、糯米饭300克。辅料:油、盐、红糖、适量。

湖南饼干创意设计,湖南饼干厂
图片来源网络,侵删)

1.准备好所用材料,将糯米粉和小麦粉混合起来。

2.红糖切碎,到入糯米粉和小麦粉里,在到入适量的水,拌成面糊

3.糯米饭冷却,放入面糊里拌匀,用勺子在清水里沾一下,乘起一团面糊,放入烧开的油锅里面,锅内放满,转小火将面糊内部炸熟后转大火,让表面炸至上色,捞出,沥干油即可食用。

湖南饼干创意设计,湖南饼干厂
(图片来源网络,侵删)

又快到过年的时候了!说到黄炸坨就勾起了我的乡愁!小时候只有到过年才能吃到这个。湖南人过年必做的一道甜点,将传统的做法改良了下,加上了家人喜欢的糯米饭,软糯弹牙,香气扑鼻,直让人停不下嘴了。

下面分享下湖南黄炸坨的做法。

1.糯米粉500克、面粉100克、鸡蛋3个、糯米饭300克

湖南饼干创意设计,湖南饼干厂
(图片来源网络,侵删)

2.花生油一勺、精盐一撮、红糖适量(也可以用饼干代替)。所有的食材准备好

3.面粉和糯米粉到一起搅拌均匀。

4.红糖切碎.加入到粉里,倒入适量水,拌成较稠的面糊

5.糯米饭冷却后,倒入面糊里,拌匀

6.用勺子在清水里沾一下,舀起一团面糊,放入烧开的油锅里

7.慢慢加入,直至将油锅放满,转小火将面糊内部炸熟后转大火,让表面炸至上色

8.捞出,沥干油即可食用

每年腊月二十几我奶奶都要做发肉和炸园坨坨。发肉如下,两斤面粉,适量五花肉,切条条,适量胡椒粉,适量盐巴,一点点味精,一两白酒,土鸡蛋准备十几个,全部和到一起,发酵半天,再油炸。

我是湖南长沙人,我们这里炸发肉,面粉二斤,大桃酥饼两个,鸡蛋四个,五花肉二斤。桃酥饼弄碎,肉切细,放些许白糖,放点点盐。用盆装好放少许水和匀,,用勺子一勺一砣放入烧开的油锅里炸至金黄即可。过年吃发肉,一年都发财。

湖南油坨子的做法?

1.糯米粉500克、面粉100克、鸡蛋3个、糯米饭300克

2.花生油一勺、精盐一撮、红糖适量(也可以用饼干代替)。所有的食材准备好

3.面粉和糯米粉到一起搅拌均匀。

4.红糖切碎.加入到粉里,倒入适量水,拌成较稠的面糊

5.糯米饭冷却后,倒入面糊里,拌匀

用料 :糯米粉 适量 ;红糖 适量 ;桂花糖 可以适当加点 ;

 步骤:

1.将糯米粉揉湿,加入适当桂花糖后,揉成小球,冷锅冷油下锅,就不容易糊;

2.决定糖油粑粑有一种小时候味道的关键,就是建议加入红糖,会有一种糖与油和糯米粉完美融合的感觉,将糯米团煎熟后,盛出来,放入盘内,剩余的油与红糖一起炒,怕上火可以加一点水;炒到红糖冒泡;加入糯米团一起翻炒,炒几分钟,绝对不会糊,就可以啦

湖南油坨做法?

1.糯米粉500克、面粉100克、鸡蛋3个、糯米饭300克

2.花生油一勺、精盐一撮、红糖适量(也可以用饼干代替)。所有的食材准备好

3.面粉和糯米粉到一起搅拌均匀。

4.红糖切碎.加入到粉里,倒入适量水,拌成较稠的面糊

5.糯米饭冷却后,倒入面糊里,拌匀

到此,以上就是小编对于湖南饼干创意设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南饼干创意设计的3点解答对大家有用。

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